主要用來對熟食和水進行殺菌消毒。廣泛應用在醫院，食品，　中草藥，食品飲料加工及包裝設備，保健品廠，食品廠，化妝品廠，奶品廠，釀酒廠，飲料廠，面包房和包裝制品廠等。設備的工作原理是：紫外線殺菌波段主要介于200～300nm之間，其中以253.7nm波長的殺菌能力*強。當水或空氣中的各種細菌病毒經過紫外線（253.7nm波長）照射區域時，紫外線穿透微生物的細胞膜和細胞核，破壞核酸（DNA或RNA）分子鍵，使其失去復制能力或失去活性而死亡，從而在不使用任何化學藥物的情況下殺滅 所有的細菌病毒。殺菌燈不需要轉化為可見光，100-200nm的波長就能起到很好的殺菌作用，這是因為細胞對光波的吸收譜線有一個規律，在100-200nm的紫外線有*大的吸收，被吸收的紫外線實際上作用于細胞遺傳物質即DNA，它起到一種光化作用，紫外光子的能量被DNA中的堿基對吸收，引起遺傳物質發生變異，使細菌當即死亡或不能繁殖后代，達到殺菌的目的。

殺菌效率

紫外消毒技術具有其它技術*的殺菌效率。殺菌效率 可達99%－99.9%。下表列出紫外技術對常見幾種細菌病毒的殺菌時間一般只需1秒以內。 　　而傳統氯氣、臭氧等化學消毒方法要達到紫外C的殺菌效果一般需要20分鐘至 1小時的時間。 　　表1 紫外C技術對常見細菌病毒的殺菌效率 （紫外輻射強度：30,000μW/cm2）UV 440W產品簡介:UV 440W STERILIZER standard LISTUV 550W產品簡介:UV 550W STERILIZER standard LISTUV 825W-T產品簡介:UV 825W-T STERILIZER standard LIST 上一頁　[1]　[2]　[3]　[4]四 使用特點及范圍　紫外線殺菌器具有水流均勻、*、光射條件好、殺菌*、能耗低、安裝靈活方便等特點，主體材質采用不銹鋼，無金屬離子侵染問題，產品結構為密閉容器石英套管式，內設電氣控制裝置。其中關鍵的紫外線燈管理論壽命長達10000小時，達到1水平。產品外型美觀大方、結構緊湊、操作維修方便，廣泛適用于工礦企業、居民生活、飯店賓館、機關學校；野戰1、食品加工、醫藥行業、高純水制備、公共場所或直接供飲用的休閑旅業及水中不允許留有余氯的飲料或其它行業。